📁 酒文化
共 7823 篇美食怎么配啤酒才更有滋味？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
听说过葡萄酒做餐酒的，可你知道，啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗? 谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的? 啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的“啤酒美食搭配攻略”! 2019年就要开始了...
葡萄酒会“流泪”吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
斟好酒后，轻轻地晃动酒杯，让酒液慢慢地沿着杯壁旋转，待停止后，酒液会以弧形或者条形纹沿着杯壁慢慢地向下滑落，这就是我们常说的挂杯。浪漫的法国人将其称为“葡萄酒的眼泪”。很多人认为只有会“流泪&rdq...
轻松判断陈年潜力
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
虽然说大部分的葡萄酒都应该趁着年轻、果味新鲜的时候享用，但依然有小部分酒适合在瓶中陈年发展。到底什么样的葡萄酒适合陈年呢? 判断一款酒的陈年潜力最简单的办法就是看价格。大批量生产的平价酒款一般都以果味为主，适宜早饮;而高端优质...
红酒与健康
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒与健康的话题并没有像二十多年前那样备受媒体关注。这一波媒体的关注推动了内陆和香港两岸葡萄酒行业第一次短暂繁荣：遗憾的是，1997年的金融危浇灭了二十世纪九十年代亚洲葡萄酒市场正规化的强劲势头。 每年我都会在法国逗留至少月...
白酒如何分辨真假?
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白酒如何分辨真假?瓶身上有这3个标志，多半是假的，白送也别要 现在天气逐渐的冷了，喝白酒的朋友也越来越多了，因为白酒越喝越暖和。尤其是在东北，那么冷，晚上没事了叫上几个好朋友，坐在炕上，边喝边聊，多么美好的一件事。白酒也分好多...
爱上葡萄酒的12大理由
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
人们饮用葡萄酒已经有很长的一段历史。在冰箱诞生以前，葡萄酒曾是人们获得清爽之感的一种方式。而现在，人们把葡萄酒当作美食的一种搭档，葡萄酒已然成为众多美食家不可或缺的一份子。不可否认，葡萄酒能带来健康、快乐甚至不期而遇的浪漫。葡萄酒，真...
如何判断葡萄酒是否变质？只看“保质期”可不行！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
如何判断一瓶葡萄酒究竟有没有变质? 相信对于绝大多数饮用葡萄酒的人这都是个必须要面对的难题，毕竟不同于其他食品，葡萄酒受自身陈年潜力和后期储存条件影响，想要去依靠背标上的保质期来判断它是否已经变质是完全不靠谱的，甚至有些对葡萄...
红葡萄酒好还是白葡萄酒妙？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
多数人的口味要么更喜欢红葡萄酒，要么更喜欢白葡萄酒。多数情况下，人们是通过比较红葡萄酒和白葡萄酒的口感后确定自己的喜好的。然而，如果你考虑得更多的是健康因素，那就应该将葡萄酒的营养价值考虑在内了。那么，究竟是红葡萄酒好，还是白葡萄酒妙...
白酒时间越久越醇厚？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
我们国家可是一个酒文化相当深远的大国，早在宋朝的时候我们就已经酿造出来的香醇可口的白酒了，我们也经常听到老一辈的人说，白酒越陈酒越香，这样的话不是没有一定的道理的。我们都知道白酒是经过很长时间的酿造出来的，而往往刚刚做成的白酒是没有已...
为什么喝白酒的时候就要喝高度酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白酒其实会分为高度的和低度的，很多人在喝酒的过程中都会纠结究竟是要喝低度酒还是喝高度酒，有些人觉得喝低度的酒比较好，因为低度酒的酒精含量会比较低，所以说对于身体的伤害也会更小一些，但是有人却说高度酒对身体的伤害会更小一点，那么为什么最...
